Dans le cadre de son programme de renforcement des capacités économiques des femmes rurales, l’Association Nationale des Femmes Agricultrices du Bénin (ANaF-Bénin), avec l’appui financier de son partenaire AFDi65, a organisé du 30 juillet au 1er août 2025 une session de formation au profit de 15 femmes transformatrices issues des communes de Zè et Abomey-Calavi.
Cette initiative visait à doter les participantes de compétences pratiques et techniques pour améliorer la qualité et la compétitivité de leurs produits. La formation a porté principalement sur les techniques innovantes de transformation des légumes feuilles (tels que le Vernonia et l’Amarante), avec un accent particulier sur :
Les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication ;
Les étapes pratiques de production, de conservation et de conditionnement ;
L’initiation au processus de certification des produits agroalimentaires, en vue de leur mise sur le marché.
Animée de manière participative et interactive, la session a permis aux femmes de partager leurs expériences, de renforcer leur savoir-faire et d’élaborer une feuille de route de restitution destinée à leurs coopératives à la base.
À travers cette action, l’ANaF-Bénin poursuit sa vision d’une autonomisation durable des femmes rurales, en promouvant la valorisation des productions locales et en facilitant l’accès des femmes aux opportunités économiques dans la chaîne de valeur agroalimentaire.
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