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L’Agbéli simple est une farine granulée issue du manioc naturellement fermenté, très prisée dans la cuisine traditionnelle ouest-africaine. Préparée selon des méthodes artisanales, elle est utilisée pour confectionner des mets populaires comme le agbéli kaklo, le gboman desi ou encore certaines bouillies locales.
Naturellement sans gluten, digeste et riche en glucides énergétiques, l’agbéli simple se distingue par sa texture légère et son goût légèrement acidulé, qui rappelle le savoir-faire culinaire d’antan. Un ingrédient essentiel pour des recettes authentiques, simples et savoureuses.
A votre écoute 7j/7 de 08h00 à 20h00
Engagée pour le développement et le bien-être des
femmes agricultrices au Bénin.