L’Aklui de mil est une spécialité céréalière traditionnelle à base de mil finement transformé en granulés, idéale pour la préparation de bouillies ou de couscous locaux. Riche en fibres, en fer et naturellement sans gluten, il constitue une excellente source d’énergie pour toute la famille.

Préparé simplement à l’eau ou au lait, sucré ou salé selon les goûts, l’Aklui de mil est parfait pour le petit-déjeuner, les repas légers ou les desserts traditionnels. Son goût doux et sa texture agréable en font un aliment apprécié autant pour ses valeurs nutritionnelles que pour son authenticité culinaire.