La Farine de Maïs Violet est une alternative originale et nutritive à la farine classique, issue de maïs naturellement pigmenté et riche en antioxydants (anthocyanines). Avec sa couleur pourpre intense et sa saveur douce légèrement sucrée, elle apporte une touche d’originalité à vos recettes salées ou sucrées : pains, galettes, gâteaux, bouillies, ou tortillas.

Naturellement sans gluten, cette farine est idéale pour une alimentation saine, colorée et diversifiée. Un ingrédient apprécié aussi bien pour ses valeurs nutritionnelles que pour son impact visuel unique dans l’assiette.